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〜時短・お手軽〜スタッフのおススメ簡単レシピ


 

 

 リフォーム事務スタッフです(^^)

 

 徐々に会社や学校関係も再開しつつありますが

 まだまだ外出自粛・在宅勤務・休校などの状況の中

 毎日3食作り続ける!ってほんと大変ですよね。

 

 当社スタッフの中でもお子さんがいるご家庭では

 在宅勤務しながらのごはん準備が面倒・・・

 という声がちらほら聞こえてきております。

 

 

 ブログを読んでくださっているご家庭でも

 「食事作りが大変!」「レシピのマンネリ!」

 「毎日調理時間をかけていられない!」などなどの

 お悩みを同様にお持ちかなと思い

 

 ビーバーハウスグループのスタッフから

 オススメ簡単レシピを募りました(^^)

 

 今後定期的にご紹介していきますね!

 

 

 本日はその第一弾、パスタレシピをご紹介いたします。

 

 

 『大葉とツナの和風パスタ』

 

 ●調理時間:約5〜10分

 

 ●材料(2〜3人前)

  パスタ・・・2〜3人前(1人前100g目安)

  大葉・・・2房(1房8〜10枚程度)

  ツナ缶・・・2缶

  ニンニク・・・2欠片

  昆布粉末だし・・・適量

  オリーブオイル・・・適量

  塩・・・適量

  塩コショウ・・・適量

  鷹の爪(お好みで)・・・適量

 

 ●下ごしらえ

  ‖舁佞鮴蘋擇蠅砲垢襦

  ▲縫鵐縫をスライスまたはみじん切りにする。

  お好みで鷹の爪を入れる場合は下処理する。

 

 ●調理方法

  (騰したお湯に塩を適量加え、パスタを指定時間茹でる。

  ▲侫薀ぅ僖鵑縫リーブオイルをしき、ニンニクを加える。(中火)

  9瓩蠅移ったら、油を切ったツナ缶を加えてほぐす。

  ぅ僖好燭茹で上がる少し前に大葉を加える。(弱火〜中火)

  ゥ僖好燭茹で上がったら湯切りしてフライパンに投入!

   全体が馴染むように混ぜる。

  昆布粉末だしを適量加え、塩コショウで味をととのえる。

   お好みで鷹の爪も。

  Г皿に盛りつけて完成!

 

 ●スタッフコメント(分譲地開発スタッフ:岩崎)

  夏らしい大葉を使用した和風パスタです。

  調理時間が5〜10分で下ごしらえも少なく簡単にできます。

  ニンニクが気になる方は抜いていただいてもおいしくできます。

  よかったらご家庭でお試しください。

 

 

 いかがですか?

 

 わたしも昨日早速作ってみました(^^)

 次の日仕事のため、ニンニク抜きバージョンにしました。

 

 

 

 これから暑くなる季節に食欲をそそる大葉・ニンニク!

 ぜひ次回はニンニクありでいただこうと思います。

 

 

 これから暑くなるにも関わらずマスクもしないといけない。

 そんな状況が続きそうです。

 

 マスクをすることで口元が湿気て逆に喉の渇きを感じにくくなり

 気づいたときには脱水症状・熱中症ということにも

 なりかねないようです・・・

 

 

 こまめに水分補給・そして旬のものを手軽にいただく。

 

 これからの時期を過ごすお役に立てればと思います(^^)

 

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